Källa Beer Factory nació de la idea de Alejandro, Juan Luis y Merchy en julio del año 2016, cuando decidieron crear una planta de elaboración de cerveza artesanal, que a la vez ofrecía comidas de alta calidad, aprovechando: Los cuatro años de estudio y experiencia exitosa de Juan Luis en producción casera de cerveza. Los estudios formales y la experiencia de Alejandro en cocina y restaurantes. La posibilidad de invertir en España en un negocio familiar. Luego de meses de trabajo, planificando cómo brindar la mejor experiencia a nuestros clientes, finalmente Källa abrió sus puertas el seis de abril del año 2017. ¿Por qué Källa? Källa es una palabra que en sueco significa "origen" y se pronuncia "Chela". En Venezuela una "Chela es una cerveza. De nuestra historia en España, Venezuela y Suecia nació la excelencia en cerveza artesanal. Källa Beer Factory la fábrica y el bar en el mismo lugar. ¡Gracias por el apoyo a esta iniciativa !.