7.3

Instamaki

Makis de atún (8 unidades) + Makis de salmón (8 unidades) + Makis de aguacate (8 unidades) + Makis de mango (8 unidades) + Makis de pepino (8 unidades)

Salmon tuna mix (8 piezas) + Mango futomaki (6 piezas) + California maki (6 piezas) + Maguro Avocado Uramaki (6 piezas)

4 cortes de sashimi de salmón + 4 hosomaki de salmón + 1 nigiri de salmón + 1 nigiri de salmón flambeado + 1 nigiri de salmón flambeado con mayonesa de jalapeño picante + 1 nigiri de salmón flambeado con salsa teriyaki cítrica

2 cortes de sashimi de atún bluefinn salvaje + 2 cortes de sashimi de salmón + 2 piezas de hosomaki de atún + 2 piezas de hosomaki de salmón + 2 nigiris de atún bluefinn salvaje + 2 nigiris de salmón

2 Cortes de salmón + 2 Cortes de atún con base de arroz

1 Salmon Onigiri, 1 Avocado Onigiri.

3 cortes de salmón y 3 cortes de atún

4 cortes de sashimi de atún + 4 piezas de hosomaki de atún + 2 nigiris de atún + 2 nigiris de tataki de atún con mayonesa paritto

Nigiri de salmón (2) + Nigiri de Atún (2) + Nigiri de salmón flambeado con salsa teriyaki (2) + Nigiri de tataki de atún con mayonesa paritto (2) + Nigiri de pez mantequilla con trufa blanca (2)

Añade a tu pedido tantos comensales como seais para poder enviar el numero correcto de palillos, jengibre y wasabi

Tártar de salmón, con mango, cebolla y tomate, y una base de guacamole y arroz

Corte de atún marcado a la plancha con sésamo, cubierto de mayonesa de cilantro y ajo

Corte de salmón marcado a la plancha, cubierto de salmorejo y cebollino

Brochetas de pollo con salsa teriyaki y sésamo

Ensalada de Alga Wakame, agar agar y sésamo.

Ensalada de láminas finas de pepino, maceradas en vinagre de arroz y acompañada de alga wakame y sésamo tostado

El aperitivo japonés por excelencia. Judía de soja hervida recubierta de sal y shichimi (mezcla picante de 7 especias). Servida caliente

El aperitivo japonés por excelencia. Judía de soja hervida recubierta de sal. Servida caliente

Empanada de masa de trigo al vapor, sellada a la plancha y rellena de carne de pato, acompañada con salsa de pato de elaboración propia (a base de salsa de soja, salsa hoisin y nuestro ingrediente secreto)

Empanada de masa de trigo al vapor, sellada a la plancha y rellena de verduras, acompañada con salsa picante de elaboración propia (a base de salsa de soja, aceite de sésamo, aceite de sésamo picante y nuestro ingrediente secreto)

Empanada de masa de trigo al vapor, sellada a la plancha y rellena de carne de cerdo, acompañada con salsa picante de elaboración propia (a base de salsa de soja, aceite de sésamo, aceite de sésamo picante y nuestro ingrediente secreto)

Fideos de trigo a la plancha con verduras, bacon y salsa yakisoba. Los yakisobas más sabrosos que habrás probado

Bol de arroz de sushi avinagrado

Uramaki de salmón, aguacate, mayonesa, alga nori tostada, sésamo blanco y negro. No contiene gluten ni lactosa

Maki de guacamole, envuelto de alga de arroz, relleno de kakiage (verduras en tempura)

Uramaki de salmón, aguacate y queso trufado, cubierto de sésamo

Urmaki relleno de salmón y cebolla caramelizada, cubierto de queso de cabra flambeado

Uramaki de tartar de atún, mayonesa japonesa y aguacate, cubierto de masago arare y peta zetas

Maki de pollo rebozado en kellogs con lechuga y salsa César, cubierto de cebolla frita y queso parmesano (plato frío)

Uramaki de picada de salmón, aguacate, polvo de cebolla frita, pico de gallo, mayonesa de jalapeños (picante) y recubierto de rayadura de nachos. Sabores tradicionales mexicanos en forma de sushi

Uramaki de atún, mayonesa, aguacate y sésamo blanco y negro. No contiene gluten ni lactosa

Uramaki de salmón, rúcula y mayonesa de lima, recubierto de salmón flambeado, cebolla confitada y ralladura de lima. El maki estrella de la casa. ¡No podrás dejar de pedirlo!

Uramaki de langostino y rollo recubierto de salmón y mayonesa de aguacate y schichimi

Uramaki de salmón y mango con salsa picante (a base de mayonesa, kimuchi, sriracha y aceite de sésamo) rodeado con ito togarashi (filamentos de guindilla) y alga de arroz

Hosomakis de aguacate (makis pequeñitos envueltos en alga nori)

Hosomakis de atún (makis pequeñitos envueltos en alga nori)

Hosomakis de mango (makis pequeñitos envueltos en alga nori)

Hosomakis de pepino (makis pequeñitos envueltos en alga nori)

Hosomakis de salmón (makis pequeñitos envueltos en alga nori)

Futomaki (como el maki de toda la vida, pero tamaño XL) de salmón y mango

Variado de makis de salmón y atún bluefinn salvaje. Un clásico que no puede faltar en tu pedido

Hosomakis de salmón (makis pequeñitos envueltos en alga nori) con queso philadelphia

Hosomakis de aguacate (makis pequeñitos envueltos en alga nori) con queso philadelphia

Corte de atún bluefinn salvaje con base de arroz

Nigiri de anguila flambeado con salsa teriyaki cítrica

Corte de aguacate con base de arroz

Langostino flambeado cubierto de mayonesa japonesa y cebolla frita, con base de arroz

Corte de salmón flambeado y salsa de teriyaki cítrica con base de arroz. Seguro que no has probado una salsa teriyaki como ésta

Corte de salmón flambeado, mayonesa de jalapeño (picante), cebolla confitada y cebollino sobre base de arroz. Una explosión de sabores

Corte de salmón flambeado con base de arroz

Corte de salmón con base de arroz

Corte de pez mantequilla flambeado (De verdad!! Nada de pescados blancos!) con trufa blanca

Corte de pez mantequilla flambeado (De verdad!! Nada de pescados blancos!) con salsa teriyaki cítrica

Corte de tataki de atún con mayonesa Japonesa y encurtido de jengibre japonés

Arroz envuelto de pepino y tartar de atún bluefinn salvaje picante. La frescura del pepino equilibra la intensidad del picante

Guacamole sobre base de arroz rodeada de alga nori

Gyo de salmón cubierto de queso philadelphia e ikura (huevas de salmón)

Corte de atún bluefinn salvaje acompañado de nabo laminado. La elección perfecta para los más sibaritas

Corte de salmón acompañado de nabo laminado. La elección perfecta para los más sibaritas

Arroz relleno de aguacate y salsa tártara, cubierto de rúcula y alga nori.

Arroz relleno de picada de salmón con mayonesa, aceite de sésamo, kimchee (salsa picante a base de verduras y guindilla) y shiracha (salsa picante de chili), cubierto de cebollino.

Arroz relleno de tartar de atún con un suave picante, mayonesa, sriracha y cebolleta, cubierto de semillas de sésamo y alga nori.

Bizcocho de zanahoria, nueces y crema de queso con limón elaborada por nuestro pastelero

Cheesecake artesanal estilo New York recubierto de mermelada de fresa y base de galleta. No apto para celíacos ni intolerantes a la lactosa

6 trufas japonesas: sake y chocolate, cava, y té verde (6 gramos cada una)

Mochi (Postre tradicional japonés hecho de pasta de arroz) relleno de helado de vainilla. Mantener en congelador hasta el momento de consumo

Maki de nutella y plátano recubierto de fresas flambeadas. El postre ideal para los amantes del sushi

4 trufas japonesas de cava (6 gramos cada una)

4 trufas japonesas de sake y chocolate (6 gramos cada una)

4 trufas japonesas de té verde  (6 gramos cada una)

Empanada de masa de trigo frita, rellena de manzana con nutella líquida* para mojar (viene en un recipiente a parte). *Calentar la nutella durante 10 segundos