Entrantes: Samosa: empanadas rellenas de patatas y guisantes servidas con tres salsas deliciosas Pakora: buñuelos de verduras variadas, fritas y crujientes servidas con tres salsas Platos principales: Malai kofta: croquetas de queso en una suave salsa de frutos secos y nata Palak paneer: queso casero cocinado con espinacas, ajo, jengibre, tomate y especias Accompaniments: Naan: pan blando tostado en el tandoor o Ajo naan o Queso naan Arroz basmati Postre: Gajar ka halwa Bebida: Agu