Gut abrió en el bohemio pero alternativo distrito de Gracia en Barcelona. Este restaurante de estilo original está decorado en blanco y colores pálidos en todo, con líneas limpias y influencias de diseño escandinavo. El desayuno, el almuerzo y la tarde a partir de las 6 pm. Menú ofrece cocina predominantemente mediterránea, así como algunos platos internacionales y vegetarianos, elaborados con los mejores ingredientes y sin gluten, todo preparado en casa. Especial didhes: pequeños burguris de tofu con wasabi mayonaise, atún con apio y pumkins puros o buey tataky con salsa miso. Mientras que los postres caseros, como chocolate y pastel de mascarpone, también merecen una mención especial. El restaurante se enorgullece de su ambiente cálido, con gran atención a los detalles. Gran carrito disponible para los celíacos.