El "Asador Gavia", del hotel Carrís Almirante de Ferrol, es un clásico de la ciudad que ha abierto sus puertas con un estilo de cocina tradicional y con su típico horno de leña de cúpula, pero con una imagen renovada y más moderna. con una carta variada en la que se incluyen los típicos asados que le dieron nombre Su excelente ubicación, -junto a la Plaza de España y al centro comercial y de negocios-, le convirtió en una de las opciones ineludibles de la ciudad.