Un gran restaurante para una gran ciudad ! Gorki nace en 1992 de una magnífica amistad entre dos malagueños, uno de nacimiento y otro de adopción, como tienda de delicatessen donde se podían degustar algunos de sus productos.
Los clientes fueron los que, con sus peticiones, hicieron que Gorki sea lo que es, una Casa de Vinos dónde se pueden degustar desde una barrita de morcilla con pimiento o un sándwich de salmón, hasta un magnífico plato de jamón ibérico de bellota o caviar, pasando por una gran variedad de tostas, ensaladas o platos de original creación.
Tras revolucionar el tapeo en Málaga, hoy día es punto de referencia de la hostelería de la ciudad, proyectándose desde hace años a otros puntos de Andalucía, y en los últimos tiempos al resto de España; regentando cinco locales en la comunidad andaluza, uno en Madrid y dos locales franquiciados, en Marbella y Pozuelo de Alarcón.