7.8
Foster's Hollywood El Ferial

A Domicilio Para llevar
Americana
685 opiniones en 4 webs - ¿Eres el propietario?
Av. Eduardo Guitián, 13-19, 19002, Guadalajara
De 20€ a 30€

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
48
6

Carta de Foster's Hollywood El Ferial en Guadalajara

Entrantes

Nuestra auténtica receta americana
Fingers de queso "grand central"
Palitos de queso Gouda empanados con una salsa a elegir (ranchera, barbacoa, frambuesa o mexicana)
"choice" chicken fingers
Tiras de pechuga de pollo empanadas con una salsa a elegir (barbacoa o miel mostaza)
Foster's "chicken pops"
Muslitos de alita de pollo marinados en salsa Búfalo picante, con apio y salsa de queso azul. (Si no quieres picante, indícalo al hacer el pedido)
Fina masa cubierta de mix de quesos, salsa barbacoa, pechuga marinada, bacon crispy y salsa ranchera. Hazlo Veggie sustituimos el pollo y el bacon por pimiento verde y rojo, y salteado de cebolla con champiñón Portobello
Patatas fritas, mix de quesos, pico de gallo, chili con carne, jalapeños, salsa ranchera, salsa Smoked Red Pepper y cilantro
Patatas fritas acompañadas de salsa ranchera, bacon crispy y una mezcla de quesos fundidos
Fingers de queso, aros de cebolla, delicias de jalapeños y Foster´s Chicken Pops. Acompañado con salsa ranchera, barbacoa y apio

Ensaladas

Pollo empanado, mezcla de quesos rallados, bacon crujiente, tomate y mezcla de lechugas, con una salsa a elegir entre rusa, queso azul, miel mostaza o aceite y vinagre
Foster's "caesar" salad
Pechuga de pollo a la parrilla, lechuga romana, croutons, queso Grana Padano y salsa parmesana
Mezcla de lechugas, paleta ibérica, queso de cabra, tomates cherry y pasas. Elige el aliño entre miel mostaza, aceite y vinagre o vinagreta dulce Tuscany con matices de vino

Sándwiches

"caesar" sándwich
Pechuga de pollo a la parrilla, bacon crujiente, lechuga romana y salsa parmesana en pan con semillas y copos de avena. Se sirve acompañado de patatas fritas. Puedes cambiarlas por patata asada, ensalada de col picada o ensalada “Green&Cheese” lechuga, salsa parmesana, croutons y queso Grana Padano
Contramuslos de pollo rebozados al estilo sureño con pan Pretzel, lechuga trocadero, tomate, queso Cheddar y bacon. Con una salsa de miel mostaza, pepinillo picado, mango y un toque de yuzu, jugo oriental que aporta el contraste dulce-ácido. Con patatas dipper

Carne & pollo

Carne de vacuno aderezada, con salsa de champiñones, cebolla pochada y mezcla de quesos fundidos. Acompañado de ensalada de lechuga, tomate y jalapeños
Pops de pollo rebozados y especiados, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla pochada. Todo caramelizado con salsa Teriyaki sobre arroz basmati, coronado con semillas de sésamo y cilantro. Hazlo Veggie Añadimos espárragos trigueros y tomates cherry sustituyendo los pops de pollo

Classic burgers

Director's choice burger, s 1/4 lb (110gr)
Queso Cheddar, bacon, tomate, mezcla de lechugas, cebolla morada y mayonesa
Bacon, tomate, mezcla de lechugas y mayonesa
Bacon, tomate, mezcla de lechugas y mayonesa
Bacon, tomate, mezcla de lechugas y mayonesa
Queso Cheddar fundido, tomate, mezcla de lechugas y mayonesa
Queso Cheddar fundido, tomate, mezcla de lechugas y mayonesa
Queso Cheddar fundido, tomate, mezcla de lechugas y mayonesa
"all american" burger, l 10 oz (285gr)
Mayonesa, tomate, mezcla de lechugas y cebolla morada. Puedes cambiar la mayonesa por chili con carne o salsa BBQ
"all american" burger, m 1/2 lb (220gr)
Mayonesa, tomate, mezcla de lechugas y cebolla morada. Puedes cambiar la mayonesa por chili con carne o salsa BBQ
"all american" burger, s 1/4 lb (110gr)
Mayonesa, tomate, mezcla de lechugas y cebolla morada. Puedes cambiar la mayonesa por chili con carne o salsa BBQ
Director's choice burger, l 10 oz (285gr)
Queso Cheddar, bacon, tomate, mezcla de lechugas, cebolla morada y mayonesa
Director's choice burger, m 1/2 lb (220gr)
Queso Cheddar, bacon, tomate, mezcla de lechugas, cebolla morada y mayonesa
Director's chicken burger
Pechuga de pollo a la parrilla con queso Cheddar fundido, bacon, mayonesa, mezcla de lechugas, tomate y cebolla morada

Speciality burgers

Gorgonzola fundido, cebolla caramelizada, nueces, tomate, rúcula, mayonesa balsámica y pan rústico de semillas
Philadelphia, cebolla caramelizada, tomate, mezcla de lechugas, mayonesa y pan clásico artesanal
Queso Monterrey Jack, aguacate, cebolla caramelizada, sobre carne de vacuno. Con rúcula, tomate, salsa de miel mostaza y pan rústico de semillas
Foster's "caesar" burger
Queso Grana Padano, Bourbon Style Bacon, lechuga romana, tomate, salsa parmesana especial y pan rústico de semillas
Burger de arroz integral, quinoa, beans y nuestra salsa BBQ, con lechuga trocadero, tomate, aguacate, cebolla morada, maíz, mayonesa Garden y queso Monterrey Jack. Acompañada de patatas fritas

Gastro burgers

250 gr de la mejor carne de lomo de vacuno junto a otros cortes seleccionados. Te recomendamos nuestra receta original. Pan con sabor a trufa, queso Cheddar y cebolla morada confitada al Oporto. Con Mayo Truffled, rúcula, lechuga trocadero, tomate, pepinillo pickle y patatas fritas con queso Parmigiano Reggiano
Panes: Pan de cristal, pan con sabor a trufa, pan clásico artesanal o pan rústico con semillas Quesos: Monterrey Jack, Philadelphia, Cheddar, Cheddar ahumado, Gorgonzola, Grana Padano y queso de cabra De la Huerta: Aguacate, cebolla morada fresca, y cebolla morada confitada al Oporto Otros: Bacon ahumado y Bourbon Style Bacon
Carne de vacuno con boletus y aceite de trufa, champiñones Portobello, cebolla pochada, y lascas de queso Grana Padano sobre pan de trufa. Acompañada de patatas dipper con queso Parmigiano Reggiano, Mayo Truffled, rúcula y tomate. Elaboramos nuestra Truffled Burger de forma artesanal, garantizando una composición de un 10,75% de boletus y un 0,57% de aceite con aroma de trufa
Carne ahumada artesanalmente al estilo Low & Slow con humo de nogal. En pan de cristal con salsa Mayo Smoked Bacon, queso Cheddar ahumado y cebolla pochada, acompañado de patatas dipper con especias BBQ, lechuga trocadero, tomate, rúcula y pepinillo pickle

Costillas

Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con la salsa que más te guste: -Salsa original barbacue: el sabor tradicional americano -Salsa honey: barbacoa y miel -Salsa cajún: barbacoa y cajún
Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con la salsa que más te guste: -Salsa original barbacue: el sabor tradicional americano -Salsa honey: barbacoa y miel -Salsa cajún: barbacoa y cajún

Para los peques

1 principal + 1 postre + 1 bebida

Postres

"all star" brownie ¡plato estrella!
Brownie caliente de chocolate, acompañado de helado de vainilla, cubierto con nueces y nuestra salsa de chocolate caliente
Tarta de queso con una base de bizcocho de chocolate, servida con nata y chocolate caliente
Devil's food cake
Bizcocho de chocolate relleno de capas de crema de chocolate, cubierto con chocolate fondant y bañado con salsa de chocolate y trocitos de galleta Chips Ahoy
La auténtica tarta de queso, acompañada de salsa de frutos del bosque
Tarta de queso y plátano sobre una base de galleta, con dulce de leche, y rodajas de plátano
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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Asador
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Bar Restaurante La Manduca

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Pastelería Marian

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