7.8
Fang Wang

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Calle Goiri 30, 28039, Madrid
  • Cerrado

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
11870
49
7.8

Carta de Fang Wang en Madrid

esSpanish▼

Entrantes

Patas de pollo con aceite rojo
Casqueria de ternera picante
Ternera estofada sin salsa
Ensalada de medusa
Tou-fu con huevo milenario
Ensalada tou-fu seco
Ensalada de panceta con pepino picante
Ensalada de pepino con fideo de soja
Intestino crujiente
Pollo marinado picante
Estómago de cerdo con aceite rojo
Tendon de ternera picante
Kim-chi
Ensalada de algas hiladas
Ensalada de pepino
Ensalada de enoki con verduras

Sopas, guisos, cazuelas

Sopa de tomate con ternera
Sopa de hueso con pepino de invierno
Sopa de tou-fu con vieiras
Sopa agripicante
Sopa de costilla (con malanga)
Sopa de pedazos de harina
Sopa de tomate con huevo revuelto
Sopa de alga norí con huevo revuelto
Tou fu con mariscos en cazuela
Entraña guisada con patatas en cazuela
Guiso de choukroutte con panceta y fideos
Guiso de col china,tou-fu y panceta
Guiso de choukroutte, panceta y tou-fu
Guiso de costilla,judias,fideo y patata
Kim-chi con panceta y tou-fu

Segundos

Costilla al gusto de la miel
Costilla de cerdo agridulce
Intestino con puerros salteado
Panceta con verdura seca
Panceta guisada en salsa de soja
Tiras de cerdo al estilo yu xiang
Lomo de cerdo agridulce
Cerdo con salsa pekinesa
Higado de cerdo con guindillas verdes
Riñon de cerdo salteado
Lomo de cerdo rebozado
Panceta guisada con bambu desecado
Cerdo con huevo y oreja de judas
Kim-chi con panceta
Lonchas de panceta picante
Ternera a la plancha
Ternera picante sin salsa
Ternera picante caldoso
Cordero con cominos
Cordero con puerros
Pollo picante sin salsa
Pollo con panchitos picante
Pato crujiente perfumado
Filete de pescado con verdura agria
Filete de pescado picante caldoso
Filete de pescado agridulce
Judia bobi salteado
Calamares a la plancha
Tentaculo de calamar picante
Calamares con apio salteado
Langostinos picante
Langostinos a la sal y pimienta
Langostinos rebozados
Langostinos con anacardo salteado
Langostinos con apio y oreja de judas
Langostinos,tou-fu japones en salsa de ostra
Tres delicias de la tierra
Tou-fu seco con guindillas
Tou-fu estilo sichuan
Tou-fu de la casa
Tou-fu japones en salsa soja
Malanga china a la plancha
Malanga a la sal y pimienta
Tiras de patatas agripicante
Choukroutte con fideo fino
Kon(ajo,tou-fu fermentado ,sa-cha)
Pachoy (salteado,shitake,salsa ostras)
Esparrago(cerdo,salteado,salchicha,lan
Raíz de lotus (agripicante, estilo sichuan,con tirabeques y zanahoria)
Tirabeques(salteado,cerdo,salchicha)
Chive(calamar,huevo,tou-fu seco)
Repollo chino(salteado,fideo,cerdo)
Crisantemo(ajo,picante)
Col china(agridulce,agripicante)
ñame chino(oreja de judas,carne)
Intestino con guindillas frescas
Estomago de cerdo salteado
Casqueria de ternera estilo sichuan

Arroz y pastas

Pasta de arroz frita con cangrejo
Pasta de arroz salteada
Pasta de arroz estilo coreano
Tallarines en salsa
Tallarines fritos (verdura,ternera,pollo,gamba)
Fideos chinos salteados
Arroz frito con verdura mostaza fresca
Arroz frito con verduras secas
Arroz frito (tres delicias,ternera,pollo,gambas, kim-chi)
Empanadillas a la plancha (cerdo y col china/cerdo,chive,gambas,huevo/cerdo y choukroutte)
Empanadillas cocidas ó en sopa (mismo relleno)
Sopa de fideos con intestino
Sopa ra-men con costillas
Sopa ra-men con ternera
Sopa de tallarines de arroz
Tallarines estilo pekin
Sopa wan-tun
Fideo frio estilo shanxi
Fideo de boniato agripicante
Torta crujiente con carne
Torta crujiente con cebolleta
Torta con porra y salchicha
Torta frita de calabaza
Arroz
Rollo de primavera
Pan chino
Wan-tun frito
Medallones de calabaza frito

Brasa

Pincho de ternera
Pincho de cordero
Riñon de cordero
Alita de pollo
Molleja de pollo
Hueso de pollo
Corazones de pollo
Cabeza de pato
Tentaculo de calamar
Chipiron
Langostinos
Albondigas de pescado
Albondigas de gambas
Albondigas de sepia
Tou-fu seco
Salchicha china
Maiz
Pimiento verde
Coliflor
Brocoli
Seta shitake
Seta de caldo
Tou-fu seco con cilantro
Pan chino
Costillas
Tou-fu seco con enoki
Esparrago

Postres

Helados
1 Bola. Nata,fresa,vainilla,chocolate.turrón
Mochi
pastelito de arroz glutinoso Sabores： té verde, sésamo, alubia roja
Tapioca con leche de coco y frutas
Flan de huevo
Flan de huevo con nata
Medallones de calabaza frita 3piezas
Lichis o madroños chinos en almibar
Tarta de whisky
Tarta de fantastica
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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