Este lujoso hotel está situado cerca de la capital de la isla, rodeado de verdes campos de golf y abundantes flores mediterráneas. El restaurante, llamado El Pato, dirigido por Gabriella Fontana y Pius Schnider, ofrece cocina internacional con influencias mediterráneas y especialidades de temporada. El comedor tiene capacidad para 80 personas con un servicio personalizado. El restaurante también tiene una tienda profesional.