Se accede a través de una calle trasera, tendrá que mantener un mirador cerca de este restaurante. Una dirección popular y bien conocida en el valle, Er occitano tiene un solo comedor y es contemporáneo en la sensación. Ofrece un menú de precio fijo y un menú inusual de degustación, que sólo está disponible para toda la mesa con los huéspedes que comparten platos.