Ubicado a 100 metros de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, The Bar es un restaurante de cocina de mercado, con un diseño moderno en el que se recrean la mezcla de texturas, tonos de blanco y negro, amarillo y la intensidad de la luz, la música y el personal amable Un ambiente cálido y amigable. Las ventanas de vidrio revelan sentimientos de calidad y calidez que invitan a probar algunos de los platos del menú, preparados con productos frescos y naturales, basados en la cocina tradicional con un toque de innovación. El bar también cuenta con una gran terraza, ideal para el año del agujero gracias al clima de Valencia. El Bar Valencia es también el lugar elegido por los amantes del vino, en El Bar es posible disfrutar de cenas y degustaciones en un ambiente muy urbano.