El Gran Hotel Ciudad de Barbastro fue inaugurado en 2003 y reformado en 2012, ocupa un antiguo edificio situado en el centro histórico, cultural y comercial de la ciudad, la plaza del Mercado. Punto de celebración del mercado semanal (sábados) de frutas y verduras de la huerta del Vero.Esta situación es excepcional en el centro de la ciudad y su Cantina del Mercado con la terraza exterior en la plaza es punto de reunión de los barbatrenses y visitantes. El restaurante el Portillo ofrece un menú diario de martes a viernes al mediodía y un menú degustación de viernes por la noche al domingo al mediodía en los que se acerca su relación calidad-precio. La situación privilegiada de Barbastro, en la comarca del Somontano, rodeada de viñas, una pequeña distancia de la sierra de Guara, destino de deportes de aventura, senderismo y btt, la hace merecedora de una escapada o una visita vacacional.