7.7
El Nueve

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Otras cocinas españolas
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Calle Santa Teresa, 9, 28004, Madrid
<20€
  • Cerrado

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
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567
8.8
Restaurantes
129
7.5
11870
111
7.2
Tripadvisor
78
8
El Tenedor
25
7.7
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4
7.6
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3
7
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Carta de El Nueve en Madrid

esSpanish▼

Platos

El salmorejo con huevo duro y taquitos de jamón
Salmorejo de remolacha
con lascas de manchego y aceite de perejil
Tortilla de patatas con trufa blanca y trufa negra
Las tostas de sardinas ahumadas con salmorejo y mostaza de miel
Ensaladilla rusa con escabeche casero
La ensalada de tomate con nuestro aliño
Terrina de foie y magret al mascaró con pimienta rosa

Las croquetas

Croquetas de berberechos con crema de txamarra (nécoras)
Croquetas de cabrales y brie
Croquetas de pollo y jamón

Itsaso (el mar)

Bacalao confitado con ensalada y puré trufado
Lomos de caballa con vinagreta española
Tartar de manzana, cebolla, pepinillos, zanahoria y atún
Bonito templado con aceite de mandarina
Cocochas de merluza con arroz y huevo roto (cocorroz)

Las carnes

Chuleta dos personas
(400 g ) (chuletón 800g 56€)
Albondigas con arroz o patatas fritas
Hamburguesa de ternera de pasto de ávila
Ternera lechal al horno
Los callos del nueve
Arroz a la madrileña (huevos fritos con arroz y callos)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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