El Mirlo Blanco está situado en un lugar encantador en un tradicional edificio encalado típico de la región de Málaga en el centro de Mijas. El restaurante tiene capacidad para 60 comensales en dos comedores que cuentan con maravillosas chimeneas, aunque en los meses más cálidos los comensales pueden comer en la terraza con sus espléndidas vistas sobre la ciudad y las montañas cercanas. El restaurante ofrece cocina vasca tradicional con los mejores ingredientes de temporada. Su extenso menú cambia con las estaciones con especialidades que incluyen estofado de ternera, calamar o excelente bacalao, entre muchos otros. También hay una larga lista de vinos y licores. El Mirlo Blanco es una gran opción en cualquier época del año, ya sea que prefiera sentarse junto al fuego en días fríos o en su maravillosa terraza en verano.