Crujiente de cerdo
Ensaladilla rusa
Rocas de pulpo
Sopa de albondigas de boquerones
Ensalada crujiente de ibérico
Morteruelo con foie gras
Gazpacho de zanahorias, caballa y lima
Escabeche de sardina ahumada y ají amarillo
Pepito de queso, cebolla, aceituna negra y tomate
Empanadilla de bacalao
La pringá del cocido, berza y su caldo
Guisantes, carbonara de coco y queso
Oreja de cerdo crujiente, anguila y ensalada
Crujiente de ternera, su pluma y piña
Macarrón de mango, coco y arroz con leche
Helado de nata, chocolate, vinagre y café
Locuras dulces para el café queso miel y manzana verde, galleta de avellana, merengue de vainilla, chocolate blanco y pasión, sable de vainilla
Opción de tapa extra de callos 6€
Selección de pan