8.4
El Almacén de Gus

A Domicilio Para llevar
Japonesa
249 opiniones en 3 webs - ¿Eres el propietario?
C/Padre Melchor Prieto, 09005, Burgos
De 30€ a 45€
  • Abierto - (12:00-00:00)

Comida Japonesa: Sushi, Sashimi, Niguiris, Nikkei, Temakis, Gyozas, Shumais, Udón, Guabao ... Comida TradicionalServicio a domicilio - Para llevar

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
56
7

Carta de El Almacén de Gus en Burgos

Sashimi

10 filetes de atún rojo
10 filetes de pez mantequilla
10 filetes de salmón
Atún, pez mantequilla, salmón, ó pulpo. 5 pcs.+ 5 pcs.
Atún, pez mantequilla, salmón, y pulpo. 5 + 5 + 5 + 5pcs.

Sushi

Con pescados variados
Con pescados variados
4 makis + 4 uramakis + 2 niguiris + 2 gunkan de huevas de tobikko y masago
4 makis + 4 uramakis + 2 niguiris + 2 gunkan ikura de huevas de salmón
8 uramakis rellenos de aguacate y pepino con salsa de aguacate y salsa de pimientos

Fusión nikkei japón-perú-españa

8 uramakis con salsa de aguacate y cilantro, salsa de pimiento y polvo de quicos
8 uramakis con salsa brava, salsa alioli y patatas fritas
Nikkei Lima + Nikkei Burgos
8 makis de Jamon serrano rellenos de tomate y aguacate

Especiales del almacén de gus

Bocadillo de pan Bao con cochinita pibil, rúcula y salsa picante
Alga wakame, pescado marinado, pepino, brotes tiernos, fruta variada y sésamo
Cono de alga con anguila, aguacate y pepino
Cono de alga con pez Mantequilla
Cono de alga con lomo y kimchi, preparado coreano de verduras fermentadas
Cono de alga con carabinero marinado y salsa americana
Cono de alga con vieira a la plancha y salsa americana
Cono de alga con tartar de atún en salsa picante
Bocadillo de pan Bao con cangrejo de concha blanda en tempura
Bocadillo de pan Bao al vapor con panceta braseada, salsa tonkatsu de tamarindo y ensalada de col
Semillas de soja en su vaina ligeramente cocidos, 100gr

Platos calientes

Empanadillas de pollo al vapor
Fideos udón salteados con verduras acompañado de carne setas y huevo
Fideos udón salteados con verduras, gambas y un toque de salsa de ostras
Fideo udón salteados con verduras y salsa mango
Empanadillas de pollo o cerdo y saquitos de marisco al vapor
Saquitos de marisco al vapor
Empanadillas de verduras al vapor
Empanadillas de cerdo al vapor
Tempura de verduras variadas con toque oriental

Pizzas rústicas

Base de pan de torta, tomate, mozarella, chorizo, jamón y bacón
Base de pan de torta, tomate, mozarella, calabacín, bacón, salsa perrins y orégano
Pan de torta, tomate, mozarella, calabacín, bacón, huevo, lomo, salsa perrins y orégano
Pan de torta, mozarella, mascarpone, verduras en vinagre de arroz, lomo, salsa sriracha
Pan de torta, tomate, mozarella, mascarpone, alga nori, sardina marinada, wasabi

De toda la vida

Pata asada al natural con aceite picual y pimentón de la Vera

Sandwichs especiales con tremezzino

Pan de molde italiano con salmón marinado y mostaza de eneldo
Pan de molde italino con ensalada de chaka, huevo y encurtidos aliñado ligeramente
Pan de molde italiano con cabeza de jabalí, queso mascarpone, salsa siratza y verduras en vinagre

Postres

Cremoso de queso idiazábal con nueces caramelizadas
Base de galleta con cremoso de chocolate y crujiente de avellanas
Cremoso de yogur con chocolate en su interior y coronado con confitura de frambuesa
Pastel de arroz relleno de helado de chocolate o té verde, 1 und.
Mochi con kifir (yogur natural), miel, grosellas y barquillo

Sake

(Especial para cocinar)
(Especial para cocinar)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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