Restaurante en la Sierra Norte de Madrid. Comida casera, tradicional, y hecha con mucho cariño. Ven a conocernos! En 1992, se abren las puertas de El Carillón a las órdenes de Ángel y Mena. 25 años, y dos generaciones después, se recoge el testigo. Empezamos con ilusión y con muchas ganas, con un nuevo aire y con nuevos platos. Lo único que no han cambiado son los pimientos rellenos, plato estrella de El Carillón. De bacalao o de carne y con su salsa tártara... ¡No te los puedes perder!
Tampoco puedes irte sin probar nuestro cocido al horno. Después de estar cociendo 24 horas, el toque del puchero de barro y el horno de leña, es inimitable.
¡Te esperamos en El Carillón!