Dolça Trobada SCP, nace como un proyecto empresarial dedicado a la explotación de la marca Dolça Trobada. Dolça Trobada SCP, ha sido creada por Antonio García Rodríguez y Pilar Parra Galán. teniendo como objetivo la explotación de la marca "Dolça Trobada", en el territorio del Vallés Oriental, dedicando su actividad como Panadería y Cafetería.