Shisha, Doberman, Hookah, Restaurante, Club El hookah,también llamado narguileh, cachimba, shisha o narguila, es un dispositivo que se emplea para fumar tabaco, especialmente de distintos sabores o plantas sin nicotina. La hookah es de origen oriental, pero en los últimos años se ha implantando en países de laUnión Europea y América, ganando popularidad entre un público de amplio rango de edad.
No se conoce con certeza el país en donde se originó la práctica de fumar hookah. Se cree que fue en la India, en China o en Egipto, hace unos 600 años. En un principio, la base estaba hecha de coco, pero con los años ha ido evolucionando y mejorando, y actualmente los más lujosos se fabrican de cristal y de oro o plata. Sin embargo, fue bajo la colonización británica de la India cuando los británicos exportaron este invento por Occidente, Durante la ocupación turca del siglo XVI al Reino de Hungría, su uso era muy común entre los miembros de la nobleza húngara, que mantenía contactos políticos con los musulmanes a través del Gran Principado de Transilvania. Una vez que en 1699 se concretó la expulsión definitiva de los turcos de los territorios húngaros, el emperador y rey de Hungría Leopoldo I de Habsburgo decretó la prohibición de la flauta turca, el narguile y toda clase de elementos que estuviesen asociados con los musulmanes, en aras de mantener la cultura cristiana católica sobre el reino.
El tabaco de hookah, también llamado molasses, es un tipo de tabaco especial para fumar en hookah. Este tabaco no tiene nada que ver con el de los cigarrillos, puros o picadura para liar, ya que se compone de hojas de tabaco bastante finas lavadas muchas veces y mezcladas con miel o similares, además de los aditivos para conseguir que tengan algún sabor.También existen sin hojas de tabaco, habitualmente hecho con astillas de caña de azúcar y solo incluye la miel o melaza de caña.