Menu de nadal i sant esteve

- Primers -

Brou de d’olla amb galets i pilota

Canelons de vedella sobre beixamel de foie y tòfona

- Segons -

Filet de bou a la planxa amb salsa de frutas del bosque

Llom de llobarro rostit amb cruiximent de patates i bolets de temporada

- Postre -

Lingot de xocolata amb gelat de mandarina y fruites silvestres