8.2
Cueva Restaurante Los Poinos

Admite Reservas
Mediterránea -  Española
694 opiniones en 7 webs - ¿Eres el propietario?
Calle Canal 81, 24230, Valdevimbre, León
De 24€ a 40€
  • Cerrado

Se nombra después de los bloques de madera utilizados para apuntalar los barriles. Bar rústico en la entrada y varios comedores tallados en la piedra caliza en un antiguo sótano.

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Google
341
8.8
Tripadvisor
246
8
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73
9.8
Foursquare
23
7.4
Restaurantes
7
8.5
11870
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Verema
2
5

Carta de Cueva Restaurante Los Poinos en Valdevimbre, León

esSpanish▼

Entrantes

Carpaccio de carne roja
Carne de buey marinada con láminas de hígado de pato y helado de aceite
Cecina de vaca
I.G.P. Cecina de León
Cecina de vaca i.g.p.
Marinada en aceite de oliva con hígado de pato y pan de pipas
Croquetas
Croquetas caseras de la cueva
Embutidos artesanos
Chorizo, salchichón, jamón bodega y lomo embuchado.
Jamón ibérico
Jamón Ibérico de bellota (D.O Extremadura).
Lengua de vaca
Lengua de vaca curada, con aceite de oliva.
Mis quesos favoritos
Curado de oveja, azul de Valdeón, cabra de Veigadarte, tierno y fresco de oveja y membrillo.
Puerros de sahagún
A la plancha, con piñones tostados y vinagreta de caramelo.
Revuelto de morcilla
Revuelto de morcilla con patata panadera
Setas con queso de valdeón

Ensaladas

Ensalada de pimientos
Pimientos asados y ventresca
Ensalada de tomate
Tomate, cebolla confitada y queso.
Ensalada los poinos
Ensalada mixta
Lechuga, tomate, cebolla y atún.
Ensalada templada
Tomate a la parrilla, aguacate, puerros de Sahagún, queso fresco y anchoas

La cocina de aquí

Cazuela de callos a la leonesa
Manitas de lechazo y sus mollejas
Mollejas de lechazo en salsa
Rabo de vaca estofado
Sartén de morcilla de león
Tortilla guisada
Tortilla española guisada al estilo tradicional de Valdevimbre

Pescados

Bacalao al ajo-arriero
Dorada al horno
Con almendras
Revuelto de bacalao
Con pimientos verdes
Sepia a la plancha con ali-oli

Carnes

Chuletillas de lechazo
Chuletón de carne roja
1 kg (sin hueso)
Escalopines de solomillo
Con salsa de tostadillo
Hamburguesa de buey
Paletilla de lechazo
Lechazo de Castilla y León
Secreto de ibérico
Con salsa de vino Prieto Picudo
Solomillo
A la plancha con crema de ajos asados
Solomillo de ciervo
Con hígado de pato y salsa de setas

Postres

Muy rico con frutillas ácidas
Chocolates en texturas
Fresas naturales con chocolate caliente
Milhojas de crema
Con nata y salsa de frambuesa
Tarta de queso
Con helado y salsa de toffe
Torrijas de pan con chocolate caliente
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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