8.4
Comala

Admite Reservas
Mexicana -  Menús vegetarianos
1158 opiniones en 7 webs - ¿Eres el propietario?
Plaza de la Lealtad, 28013, Madrid
De 21€ a 40€
  • Cerrado

Sabores de aquí y del otro lado del charco se dan la mano en la cocina vista de este coqueto local para hacer viajar al paladar en Comala. Nuestro horario es de 12:00 a 01:00 y la cocina permanece abierta de 12:00 a 00:00 horas.

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
257
8
Restaurantes
242
8.2
Google
211
8.6
Foursquare
28
6.8
Facebook
18
10
Yelp
2
8

Carta de Comala en Madrid

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Tacos

Tortilla artesana con arenques del báltico marinados y guacamole con mango al estilo veracruz
Tortilla de trigo rellena de ropa vieja al buen gusto andaluz
(felizmente la tortilla mexicana suple al mollete de antequera)
Tortilla artesana de trigo con tinga de pollo
maíz salteado y cebolleta fresca
Tortilla de trigo con langostinos, cilantro y cebolla encurtida
Tortillas artesana de cochinita pibil, aguacate y rabanitos encurtidos
Tortilla de trigo y coco con pollo de corral al curry rojo y verduras de primavera (picante)

Platos principales

Fresco y tradicional guacamole con crujientes tortillas de maíz y plátano macho frito
Huevo, en sartén, sobre mousse de hongos
(“boletus enchilado”) con poquito foie de pato, y setas silvestres salteadas con jamón ibérico y ajos tiernos
Corvina al estilo de mac-cum y su guarnición
Dorada marinada acompañada de batata asada
cebolla morada y aguacate con salsa nikkei
"jamoncitos" de pollo de corral adobados con especias y fritos, con salsa barbacoa (apenas picante)
Albóndigas de ibérico en salsa mexicana con cus-cús al azafrán y batata asada (pican un poco)
Lomo de ternera a la plancha
(servido a modo de tataki), con salsa de chiles y pan de maíz

Para compartir

Croquetas de maíz y jalapeños
Crema de maíz con torreznos fritos y polvo de kikos
Carpaccio de lomo en grissinis con salsa de albahaca cremosa
Taco de ropa vieja al buen gusto andaluz
felizmente la tortilla mexicana suple al mollete de antequera
Taco de cochinita pibil con aguacate y rabanitos encurtidos en vinagre
Fresco y tradicional guacamole con crujientes tortillas de maíz y plátano macho frito

Para disfrutar

Huevo, en sartén, sobre mousse de hongos (“boletus enchilado”)
huevo, en sartén, sobre mousse de hongos (“boletus enchilado”) con poquito foie de pato, y setas silvestres salteadas con jamón ibérico y ajos tiernos
Lubina sobre crema de puerro y gambas con almejas
Tartar de lomo trufado terminado con parmesano
Tartar de atún sobre cama de aguacate con chips de batata
Fetuccini thai de pollo y vegetales en juliana
Cremoso risotto de gambas y espárragos
Pez mantequilla en salsa de soja y lima
Lomo de ternera a la plancha, servido a modo de tataki con su guarnición .

Para sentirse bien

Ensalada de quínoa a la capresa
Tomate rallado con ventresca de atún
Ensalada verde terminada con salmón ahumado

Para endulzar

Marquesa de plátano y dulce de leche
Mini sandwich de chocolate chip cookie
Mousse quemada de maracuyá con bayas silvestres
Deliciosa tarta de zanahoria
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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