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Codigo de Barra

Saludable -  Mediterránea -  Europea
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Plaza Candelaria N 12, 11005, Cádiz
De 30€ a 45€
  • Cerrado

Sin gluten

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
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9
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9.2
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109
9.8

Carta de Codigo de Barra en Cádiz

esSpanish▼

Entrantes

Las auténticas tortillitas de camarones
unidad
Brioche tostado, yema curada, huevas de arenque y sardinas marinadas
Sandwich de rabo de toro con garbanzos y fino
Caballa "a la llama"
kimchi, paniza y mayonesa de wasabi
Caviar caletero 3.0-- ostión, creme fraiche , blinis, salmón
Langostinos al ajillo urlum
Crema de mejillones con batata glaseada y alioli
Pulpo con mostaza de algas, caldo de pimentón ahumado y espuma de patata
Puntillitas fritas y rellena de su tinta con una cuajada de jalapeños
Chicharrones con altramuces y maíz
Polvorón de mantequilla tostada
con espárragos blancos, huevo duro y jabugo

Pescados

Carpaccio templado de dorada de estero y verduritas
Dumplings de bacalao con curry rojo, coco y tamarindo
Facera de atún salvaje con judías verdes y ponzu
Lubina al horno con arroz verde y coral de marisco

Carnes

Cordero asado con salicornia a la crema y salsa de lavanda
Solomillo de jabalí con manteca al carbón
choucrout de lombarda y salsa gitana
Carrillada de ternera con patatas, yogurt especiado y salvia
Royal de pato y pato asad con raíz de apio y humo
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Restaurantes cerca de Codigo de Barra

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Cafe de Levante

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