Chez Camille, un fantástico restaurante y proyecto de renovación que se inauguró en 2014, un bonito espacio formado por 3 establecimientos antiguos diferentes; un pub, un almacén y un burdel. La cocina tiene una parrilla de carbón de Kamado que le da un toque especial a una gran parte del menú. Hablemos un poco sobre cómo cocinamos en Chez Camille y quién es nuestro aclamado Kamado. Muchos lo consideran el Rolls Royce de las parrillas de cerámica. Gracias a su gran control y precisión de la temperatura, ofrece las ventajas de una parrilla clásica combinada con un horno de piedra. Además, se puede usar para asar, hornear, fumar y cocinar lentamente. Incluso después de muchas horas de cocción, la carne permanecerá tierna y jugosa.