8.2
Cbada

Admite Reservas
Bar -  Mediterránea -  Española
957 opiniones en 6 webs - ¿Eres el propietario?
Calle Cebada 3, 28005, Madrid
hasta10€
  • Cerrado

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
El Tenedor
475
8.4
Google
305
8.4
Tripadvisor
106
7
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39
9.4
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23
7.1
Yelp
9
9

Carta de Cbada en Madrid

esSpanish▼

Entrantes

Nachos con guacamole "cbada" y salsa de marisco
Alitas de pollo con nuestro romesco picante
Tacos de queso idiazabal en tempura con toque de pedro ximenez
Jamón ibérico con picos de jerez o tostas con tomate
Croquetas de boletus & trufa
Croquetas de carabinero
Croquetas de jamón ibérico
Huevos rotos con patatas e ibérico
Cazón en adobo con salmorejo y ali oli
Fajitas de carpaccio de buey con parmesano y rúcula
Crujiente de confit de pato, confitura de manzana y crema de foie
Patatas bravas
Ensaladilla rusa con txangurro y crujiente de zanahoria
Quesadillas de jamón ibérico y cheddar con vinagreta de tomate
Berenjenas en tempura con miel de caña
Calamares fritos con ali oli
Bikini de carrillera de ternera con provolone

Ensaladas

Ensalada de raf & mozzarella con aceites vígenes y balsámico
Salmorejo cordobés con lascas de jamón e hilos de huevo
Parrillada de verduras de temporada con salsa miso
Ensalada de rulo de cabra, mezclum, tomatitos asados y nueces
Ensalada cbada con nuestro "toque" de mostaza antigua
brotes verdes, aguacate, tomate, parmesano y pollo braseado

Pintxos

Solomillo de buey con pimientos de piquillo confitados y patatas panaderas
Miniburguer "cbada de buey al aroma de trufa
Miniburguer de sepia con patatas paja y ali ol
Foie plancha con nuestras confituras caseras
Lomos de bacalao con pimientos verdes fritos sobre base de apionabo
Provolone con rúcula
Anchoa con salmorejo, aguacate y tomate raff
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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