Casa Paco se encuentra en Encinas de Esgueva, un pequeño pueblo de la provincia de Valladolid, situado entre el Valle del Esgueva y la Ribera del Duero. Casa Paco es un albergue rural con espacio para 18 personas. Además de las habitaciones, puede encontrar un restaurante que ofrece almuerzos y cenas todos los días del año, un snack bar donde los visitantes pueden disfrutar de su tiempo libre con diversos juegos y diversión. También tiene un horno de leña para preparar el tradicional asado de cordero joven del Valle de Esgueva.