En Casa Modesto llevamos casi 30 años ofreciendo a nuestros clientes la experiencia única de la cocina mediterránea de alta calidad. Negocio familiar, siendo un referente como Marisquería Restaurante; todo mediante elaboración propia, muy conocido por sus genuinos y sabrosos boladillos de bacalao.Actualmente, ofrecemos una mezcla entre la cocina tradicional y la cocina creativa, valor añadido a este nuevo proyecto. Todos los productos son de temporada y dispones de una carta de calidad, con una amplia variedad de entrantes, fritura de pescado, arroces y carne de wagyu-kobe y para terminar, de los mejores postres caseros hechos por nuestra maestra pastelera.Al frente de la cocina está Vanesa Vicente, además de gerente del negocio e hija de los propietarios del negocio familiar en sus inicios. Sin perder sus raíces del negocio familiar, su dedicación y pasión por la cocina hacen que su servicio sea diferente, así como la calidad e ingenio en todos sus platos. El local está dividido en dos plantas. En la planta baja está el Gastrobar: una espectacular barra y un salón acogedor, en el que se proponen a diario tanto tapas elaboradas, como tradicionales, y raciones para compartir. En la primera planta encontramos el restaurante: un comedor amplio y acogedor. Tienen cabida las celebraciones y comidas de empresa. Se puede disfrutar de la oferta de carta, así como de un excelente almuerzo, en la mejor compañía y una relajada sobremesa que pueden continuar hasta la cena.Todo esto servido en un entorno relajado y sofisticado. Tenemos una bodega cuidada y bien seleccionada para maridar nuestros platos, pero si lo prefiere, nosotros le recomendaremos un vino. Cualquier botella de nuestra bodega está disponible para consumir en barra.Casa Modesto es un local apto para todo tipo de público que disfrute de la gastronomía, la calidad y la buena cocina. Ésta es una página abierta al diálogo, a la participación, donde todos compartamos Experiencias que nos ayuden a disfrutar de la comida como un acto social, pero queda totalmente prohibido la utilización de vocabulario mal sonante, los comentarios desagradables u ofensivos, que puedan dañar la sensibilidad de cualquiera de los participantes.