6.9
Casa Gades

Admite Reservas
Española
487 opiniones en 7 webs - ¿Eres el propietario?
Calle Conde de Xiquena 4, 28004, Madrid
De 11€ a 20€
  • Abierto, Cierra en 58 minutos

Totalmente renovado. Cocina española con un toque vanguardista. Menús fijos y semanales y perfecto después del trabajo.

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Google
274
8
Tripadvisor
79
9
El Tenedor
54
5.8
Foursquare
31
5
Facebook
29
9.4
11870
14
4.8
Yelp
6
6

Carta de Casa Gades en Madrid

esSpanish▼

Platos

Almeja con pencas
Carpaccio de presa ibérico
Espárrago a baja temperatura con guiso de cangrejo
Guiso de pulpo con papa canaria y mojo verde
Huevo a baja temperatura con tuétano y kokotxa de bacalao
Jarrete de cordero con ruibarbo y remolacha
Lubina al humo de sarmiento con berberecho y leche de tigre
Merluza en caldo corto de algas y puerro rustido
Merluza en caldo corto de algas y puerro rustido
Mi–cuit ahumado con chutney de mango y jalapeños
Nuestro cochifrito con pasión y ensalada fresca de naranja
Ostra, pomelo y mango
Pichón con graten de apionabo y arroz meloso
Pluma ibérica con emulsión de berenjena ahumada y mantequilla café de parís
Rape con curry verde y arroz salvaje
Risotto de manitas y cigalas
Solomillo con crema de tamarindo y coco con verduritas asadas
Vieira con crema de hinojo y chip de alga nori

Postres

Bizcocho borracho con leche de oveja y albaricoque
Delirio de chocolate
Peach and love
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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