Nuestro restaurante está ubicado en un molino de 200 años que se cuenta entre los 500 tesoros nacionales de Mallorca. Este edificio histórico fue construido alrededor de 1800 y originalmente perteneció a un famoso comerciante de Capdepera. En el momento en que fue operado para producir una harina ligera llamada Harina de Hueso, Calamares, el restaurante Moli Vell se extiende alrededor del Moli Vell (Antiguo Molino) de Capdepera en terrazas sombreadas por las cinco velas que representan los brazos de los molinos de viento. Nuestros huéspedes pueden relajarse en el ambiente romántico del molino y sus buganvillas mientras disfrutan de las vistas de las montañas o después del crepúsculo las luces de la cercana ciudad de Capdepera.Nuestro menú se centra en pescados y mariscos silvestres y filetes maduros, con énfasis en gambas diferentes, langostas y por supuesto ... el rey del mar - langosta! Somos famosos por nuestra bandeja de Moli Vell con una selección de pescados y mariscos frescos que es una bandeja para compartir de dos personas hacia arriba. Un manjar local que acompaña nuestro menú es por supuesto paella! Elija entre marisco o langosta o carne para probar Mallorca. Nuestra lista de vinos favorece los vinos mallorquines como un saludo a nuestro patrimonio ballear con destellos de la influencia española. No dude en pedir ayuda con su elección. Los huéspedes también pueden hospedar a amigos y familiares en barbacoas privadas en una de las terrazas del jardín donde un chef estará presente para cocinar los cortes de carne elegidos a su gusto. Su gran mesa cubierta con ensaladas grandes, papas al horno y deliciosos vinos locales ...... mmm hasta luego!