7.6
Cafe del rio Madrid

Europea -  Española -  Mediterránea
1387 opiniones en 5 webs - ¿Eres el propietario?
Avenida Portugal 1 Biss., 28011, Madrid
De 11€ a 20€
  • Cerrado

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
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778
7
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303
8
Foursquare
272
7.6
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23
9.4
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11
6

Carta de Cafe del rio Madrid en Madrid

esSpanish▼

Nuestras ensaladas

Salmorejo cordobés
con virutas de jamón, huevo y aceite verde
Ensalada de salmón
marinado en lima y jengibre acompañado de lascas de aguacate y queso brie
Ensalada de tomate
aliñado al momento con ventresca y cebolla roja
Ensalada de queso fresco
acompañado de canónigos, quinoa y vinagreta de yogurt
Zócalo de pimientos asados
con ventresca y vinagreta tradicional
Ensalda de queso de cabra
con espinacas y vinagreta de mostaza de dijon
Ensalada atún rojo en tataki
con vinagretas de soja y miel
Ensaladilla rusa
en su receta mejorada
Burrata
con tartar de tomate y aceite de albahaca

Sugerencias para compartir

Patatitas asadas con salmón ahumado
y salsa holandesa
Jamón de bellota
con crujiente pan de cristal y su tumaca
Tortilla de patatas
poco cuajada
Tortilla de patata con cebolla
poco cuajada
Croquetas de jamón ibérico
8ud
Croquetas de chipirones en su tinta con puntitas de ali oli
8ud
Terrina de foie gras casera
con dulce de guayaba y compota casera de manzana
Huevos estrellados con jamón o chanquetes
con sus patatas fritas caseras
Mejillones de la rías baixas
hechos al vapor
Pulpo a la parrilla
con espuma de patata, aceite de oliva virgen y pimentón de la vera
Timbal de verduras de temporada a la parrilla
con flor de sal, aceite de oliva virgen y salsa romescu
Corazones de alcachofas fritas
con lascas grana padano y emulsión de tomate y albahaca fresca
Saquitos crujiente de morcilla de burgos
con miel de caña

Nuestras frituras

Boquerones a la andaluza
Rabas fritas a la andaluza
Cazón en abodo
como en la bahía de cádiz
Buñuelos de bacalao en tempura
Nuestra fritura variada
mínimo 2 personas

Nuestros arroces

Paella valenciana
con pollo y judías verdes.p.p.
Arroz negro con zamburiñas y berberechos
con su salsa alioli. p.p.
Arroz con cigalas y carabineros
p.p.
Arroz caldoso con bogabante del cantábrico
p.p.
Arroz de gamba roja mediterránea
con almejas .p.p.
Risotto de langostinos y gambas al eneldo
Risotto de boletus y setas
con queso parmesano

Nuestras pastas

Espaguetis a la bolognesa
con carne picada de vacuno y salsa de tomate casera
Tagliolini al nero di sepia
con gulas y gambas
Fagotini de pera y requesón
con salsa cuatro quesos

Nuestras carnes

Chuleton de buey de betanzos (1.200 kg)
con cesta de patatas fritas caseras y pimientos de guernica (min 2 personas)
Lomo bajo de entrecotte
con patatas fritas caseras y pimientos fritos
Solomillo de buey braseado
con patatas fritas caseras, lamina de foie y trigueros a la parrilla
Salteado al wok al estilo japonés - aptos celíacos
con tiras de pechuga de pollo y verduritas de temporada
Rabo de buey deshuesado
albardado con jamón ibérico, acompañado de crema de patata trufada y salsa demi glace
Presa ibérica a la parrilla
con cebollitas caramelizadas y setas
Mini hamburguesitas de kobe
con chips de yuca y su salsa especial
Hamburguesas de ternera 100% de lomo de entrecotte
con queso fundido, bacón, mezcla de lechugas, cebolla morada y rodajas de tomate
Steak tartar de solomillo de buey
en nuestra receta

Nuestros pescados

Lomo de bacalao al aroma de hierbas de la provenza
con tomatitos asados y brunoise de vegetales
Merluza de pincho del cantábrico
a la parrilla con su refrito
Chipirones
a la parrilla con cebolla confitada en vino dulce
Tartar de atún rojo
lima, jengibre, mango y salsa ponzu
Tartar de salmón
alga wakame y mayonesa ligermente picante

Tostas

De jamón
con tumaca y aceite de arbequina
De setas y gambas
con ajos laminados, guindilla y aceite de oliva virgen
De solomillo ibérico con queso brie
y cebolla caramelizada
De pollo a la plancha
con tomate, aguacate y salsa de mostaza y miel

Postres

Tarta de cumpleaños
con chocolate con galleta maría
Tarta de limón
Flan de queso
casero con caramelo
Tarta de oreo
Sorbete de mandarina al vodka
Sorbete de mango al ron
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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