7.9
Café Saigon

Admite Reservas
Asiática -  Tailandesa -  Vietnamita
6521 opiniones en 9 webs - ¿Eres el propietario?
Maria de Molina 4, 28006, Madrid
De 30€ a 45€
  • Abierto - (13:00-03:00)

¡¡¡Disfraz de nuestra terraza en primavera y verano !!

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
El Tenedor
5369
8.6
Tripadvisor
443
8
Google
365
8
Facebook
181
9
11870
69
6.6
Yelp
23
7
Atrapalo
4
8.8
Minube
3
9
Paginas Amarillas
1
6

Carta de Café Saigon en Madrid

esSpanish▼

Sopas de tallarines, phó y la mien

Phó bo con lonchitas de solomillo
Tom yam cum
La mien con pato y wonton

Ensaladas y rollitos

Ensalada de brotes verdes con algas
Ensalada de fideos de soja, vieiras y vinagreta de cítricos
Ensalada de pepino, papaya, pato y salsa de tamarindo
Clásicos rollitos nem de pollo con su nuoc-man
Crujiente de langostinos
Rollos crujientes de langostinos con mango y albahaca
Rollitos imperiales café saigón

Rollitos frios vietnamitas goi cuon

De langostino
De pato
Vegetal y frutas exóticas

Dumplings y bánh cuon

Bánh cuon de carne de cerdo
Bánh cuon de pato
Hakao de langostino
Dumpling de verduras con go-zi
Dumplings de pato con boletus y foie a la pimiente szechuan
Kuo tie de ternera con jengibre
Dimsum de pollo
Bo bun con pollo
Bo bun de solomillo de buey

Arroz, tallarines y verduras

Arroz aromatizado con coco
Arroz envuelto en hoja de loto con pollo y cúrcuma
Arroz salteado café saigón
Tallarines con lonchitas de pato y espinacas
Tallarines con marisco al estilo thai
Tallarines crujientes con pollo
Tallarines de arroz con ternera y salsa satey
Verduras orientales según temporada

Pescados y mariscos

Lomo de corvina al lemon grass en salsa de curry rojo
Lubina a los cinco perfumes
Lubina al vapor con jengibre fresco, cebolleta y soja fina
Calamar picante y hoja de mostaza salteados al wok
Colas de langostino al curry verde y oreja de madera
Colas de langostinos con especias chinas
Langostinos marinados con pomelo
Langostinos café saigón
Tempura de softshell crab

Aves y carnes

Magret de pato con berenjenas al curry
Pato caramelizado con semillas de sésamo
Pato crujiente al estilo pekin servido con sus creps
Pollo de corral al lemongrass con salsa de soja fina
Pollo dulce y picante con albahaca
Pollo salteado con anacardos
Cordero al curry rojo y coco
Costillas de cerdo asadas con miel
Medallón de ternera blanca caramelizada ¨chempi¨
Lonchitas de ternera satey
Brocheta de solomillo con salsa de manís
Solomillo de buey a las dos pimientas y oreja de madera

Postres

Tarta fina de plátano con helado de vainilla
Bizcocho matcha con helado de té verde
Helado frito
Crema de mango con espuma de coco
Rollitos de manzana y canela caramelizados
Fondant de chocolate
Fruta fresca de temporada
Surtido de helados
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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