En Bocam ofrecemos una cocina fresca y creativa, aplicando técnicas globales a nuestros productos locales y de proximidad. Reinterpretamos la cocina tradicional de "L'Empordà", nuestra región, buscando su auténtico sabor. Nos inspiran las recetas de pescado y marisco de nuestras madres y abuelas que caracterizan nuestra cocina tradicional