Recién nacido el siglo XX (concretamente en 1901) echa a andar uno de los negocios más emblemáticos del casco antiguo y histórico de Cádiz. Las manos de sus entusiastas primeros dueños, tomando el nombre de la plaza popular que se forma en las confluencias de las calles Rosario y Feduchy ó calle de "Las comedias", y en honor a un cañón utilizado en la contienda con los franceses y que pasa el resto de los días como protector de esquinas, surge el "BAR ULTRAMARINOS EL CAÑÓN" Siempre al servicio de los gaditanos, y pasando de mano a través de los años, ¡¡Llego a las nuestras !! Entusiastas que no quieren quitar su esencia al local, lo hemos decorado lo mas parecido posible a la finalidad que queremos que siga funcionando y que no hay otra que conserva este Santuario del Jamón y del Queso de la mejor calidad. "Bar ultramarinos el Cañón" que hemos preparado para todos los gaditanos que quieran disfrutar de la esencia de la vida, que no es otra que el buen comer y mejor beber SALUD