Atunante: una experiencia gastronómica. El placer de comer atún rojo. En Cádiz, hemos saboreado atún por 3.000 años. Todos los años, el atún rojo (Thunnus thynnus) viaja a miles de kilómetros del Mar del Norte hacia el cálido Mediterráneo para hacer el amor y reproducirse. Nuestros pescadores de Cádiz tienen trampas cerca de la desembocadura del Estrecho de Gibraltar para atraparlos. Desde sus redes hasta Atunante. Lo invitamos a embarcarse en un viaje culinario para descubrir esta fascinante especie. Por favor únete a nosotros.