Menú Calçotada Asador Monrtemayor

- CALÇOTADA -

Empezamos con pan tostado, tomates y ajos
para restregar un buen aceite de oliva

All i oli de membrillo y longaniza casera

- NOS ATAMOS EL BABERO Y A COMER CALÇOTS -

Acompañados de nuestra salsa casera de calçots
a base de productos naturales como : tomates, ñoras, almendras, avellanas, ajos, aceite de oliva, vinagre etc

- CONTINUAMOS CON LA PARRILLADA -

Cordero a la brasa

Botifarra con judias blancas

Botifarra negra

Panceta

Alcachofas de nuestra huerta a la brasa y all y oli

- DE POSTRE -

Naranjas del terrao y crema quemada