Un día, Iñaki Teijón, decidió dar un giro a su vida y dedicarse a lo que realmente le apasionaba, la cocina. Estudió un año en la escuela de Hostelería de Madrid y nada más terminó su carrera como Chef. Tras pasar por diferentes restaurantes de Granada y Málaga, pronto pudo demostrar su talento como Jefe de Cocina. Fue entonces cuando apareció Ángeles, con una gran experiencia como maitre, en la que encontró el apoyo y la fuerza necesaria para lanzarse a esta fantástica aventura cumpliendo su gran sueño: ¡la reapertura del Asador Iñaki!