Alvarfanez

A Domicilio Para llevar
Calle Francisco Aritio 68, 19004, Guadalajara

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Carta de Alvarfanez en Guadalajara

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Entradas

1. ensalada china
2. ensalada japonesa
3. ensalada de brotes de soja
4. ensalada de algas negras
5. ensalada tailandesa
6. entremeses variados
7. rollo de primavera
7a. pan chino
8. rollitos vietnamitas (2 piezas)
9. wan-tun frito (con salsa agridulce)
10. bolitas de verduras fritas
11. mixto de tempura

Sopas

12. sopa de tom yam kum (tailandesa).
13. sopa de miso (japonesa)
14. sopa de aletas de tiburón
15. sopa de pollo con champiñón
16. sopa agripicante

Sushi (tabla de filetes de pescado crudo sobre arroz, 2 piezas)

17. dorada
18. salmón
19. lubina
20. atún
21. anguila
22. langostinos

Maki roll

23. maki roll de pepino
24. maki roll de atún
25. maki roll de salmón
26. mixto de sushi
27. maki de cangrejo frito
28. california maki

Sashimi

29. atún
30. salmón o lubina o dorada
31. sashimi variado
32. mixto de sushi y sashimi en barco

Verduras

33. verduras de la casa
34. yasai (verduras japonesas)

Mariscos

35. lubina al vapor
36. lubina rebozada con salsa agripicante
37. merluza rebozada
38. gambas con bambú y setas chinas
39. yakitori de gambas (japonés)
40. langostinos fritos con crepés (9 piezas)
41. gambas al estilo hong kong (agripicante)
42. langostinos vietnamitas
43. teppanyaki de gambas (japonés)
44. gambas al ajillo sobre bandeja quemada
45. langostinos con jengibre y puerros sobre bandeja quemada
46. gambas tailandesas
47. gambas con verduras
47a. gambas con salsa shanghai
48. sepia sobre bandeja quemada
49. vieria, gambas, sepia y almejas salteadas
50. albóndigas de gambas rebozadas
51. langostinos fritos con semillas de sésamo
51a. langostinos con salsa x.o. (hong kong)
52. mejillones salteados cantoneses

Ternera

53. ternera con salsa wu-wei
54. solomillo con salsa de barbacoa
55. solomillo con lechuga estilo cantonés
55a. solomillo con salsa x.o. (hong kong)
56. ternera tailandesa
57. ternera con patatas
57a. ternera con pimiento verde
58. ternera con bambú y setas chinas
59. teppanyaki de solomillo (japonés)
60. ternera con salsa picante
61. ternera rebozada al estilo hong kong
62. ternera al estilo vietnamita
63. teppanyaki de ternera (japonés)
64. ternera con salsa de ostras
65. ternera al estilo de india (con salsa de curry)
66. ternera al ajillo sobre bandeja quemada
67. ternera con puerros en bandeja quemada
67a. ternera con salsa shanghai

Pollo

68. pollo con bambú y setas chinas
69. yakitori de pollo (japonés)
70. filete de pollo a la plancha con patatas
71. pollo al estilo hong kong (agripicante)
72. pollo vietnamita
73. teppanyaki de pollo (japonés)
74. bolitas de pollo frito
75. pollo en cazuela (picante)
76. pollo tailandés
77. pollo al limón
78. pollo con piña natural
79. pollo con almendras
79a. pollo con salsa shanghai
80. pollo con salsa wu-wei
81. pollo al estilo de india (con salsa de curry en cazuela)
82. pollo rebozado con almendras o sésamo

Cerdo

83. costillas a la pimienta y sal
84. costillas fritas al estilo cantonés
85. costillas rebozadas con salsa agridulce
86. carne al estilo cantonés
87. cerdo agridulce

Pato

88. pato laqueado (para 4 personas)
89. 1/2 pato laqueado (para 2 personas) se sirve en tres platos diferentes: piel con crepés, carne salteada con verduras y sopa de hueso de pato
90. pato con piña natural
91. pato a la naranja
92. pato asado al estilo cantonés
93. pato sobre andeja quemada
94. pato con salsa de té en cazuela
95. pato asado pekinés (con 4 crepés)

Acompañantes

96. arroz envuelto en hoja de loto
97. arroz frito tailandés
98. arroz frito cantonés
99. arroz frito con gambas
100. arroz frito tres delicias
101. arroz frito con lechuga y jamón york
102. tallarines fritos con gambas
103. tallarines tostados
104. tallarines tailandeses
105. tallarines chinos en bandeja quemada
106. tallarines japoneses
107. tallarines vietnamitas
108. fideos de arroz fritos con gambas
109. ku-bak con tres delicias
110. ku-bak con gambas
111. familia feliz
112. do-fu
113. hormigas suben al árbol
114. bai chai
115. gambas agridulces
116. gambas con champiñones

Bebida incluido en menús especiales

Vino, cerveza, agua o refresco

Postre incluido en menú especiales

Plátano frito, helado con nueces, nata con nueces, flan con nata, café o té
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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