Alquimia Restaurante es tu local de cocina de mercado y a la brasa, situado en pleno centro histórico de Gandia.
Donde encontrarás excelentes carnes y pescados, además de tapas y unos espectaculares tártars de carne, marisco y pescado. Alquimia Restaurante nace para ofrecer una cocina de mercado y variada. En la que los platos fríos y la cocina a la brasa se aúnan para ofrecer una cocina diferente, con sabores puros y naturales.
Nuestro local cuenta con una decoración moderna, a la vanguardia de las tendencias, donde organizar una reunión de negocios, de amigos o familiar se hará más acogedora y amena.
Situados en pleno casco antiguo de Gandia y al lado del Palacio Ducal y del Ayuntamiento, nos sitúa en un entorno histórico y de gran belleza arquitectónica, que hará la llegada a nuestro Restaurante un paseo por la historia de los Borgia y las calles de una de las ciudades con más importancia del siglo XV.