Ensalada Fatush: Amanida libanesa mixta de pa torrat, enciam, tomàquet, cogombre, pebrot, ceba i menta + Hommos: Puré de cigrons amb crema de sèsam + Falafel: Croquetes de cigrons + Cuscús de Pollo: Sèmola de blat amb pollastre i verdures – Sugerencias del Chef