88º Restaurant

Admite Reservas
C/ Doctor Ibanez, 12, 08014, Barcelona
  • Cerrado

TORRE D´ALTA MAR: BARCELONA 360º GASTRONOMICS
http://www.torredealtamar.com/ TORRE D´ALTA MAR: BARCELONA 360º GASTRONOMICS.

Excelente cocina mediterránea moderna y de mercado del chef/propietario Oscar Manresa.
La mejor panorámica de la ciudad (mar, playas, sol, nubes, montañas, puertos, barcos, edificios, calles...), a 75 m. de altura con 360º de visión, situado sobre la planta de embarque del Teleférico del Port Vell.
Sofisticado y cosmopolita. A menudo discretamente bullicioso. De la familia Manresa.
Interior de Cristina Rodriguez. Elegante, sobrio y diáfano, con la estructura metálica original a la vista. Estribor, babor, proa y popa, rodean el corazón del restaurante: la cocina.
Perímetro exterior totalmente acristalado.

RECOMIENDAN: pescados nobles y mariscos frescos en general. Bacalao y Buey de Mar en ‘Canelón’ Frío con Perlas de Aceite y Caviar de Pez Volador; 'Mar y montaña' de Papada y Gambas con Pisto de Setas de Temporada y Salsa de Vino Rancio; ‘Corte helado’ de Mascarpone y Chocolate con Galletas de Avellana y Frangélico.

Menús degustación Gourmet 88 € y Petit Gourmet 68 € (IVA incluido, Bebida aparte). Menú Mediodia 48 € (IVA y Bebida incluidos)
Ascensor directo al restaurante. Recepción. Aparcacoches

PASSEIG JOAN DE BORBÓ, 88
08039 Barcelona
La Barceloneta

T. +34 93 221 00 07
L4- Barceloneta
L-D: 8PM-11.30PM. MEDIODÍAS: M-S: 1PM-3.30PM

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Carta de 88º Restaurant en Barcelona

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